Materia liminal
Lena Ghaninejad
La instalación de alimentos y materiales de Lena Ghaninejad rastrea la evolución de la moneda, desde la cebada y la obsidiana hasta las finanzas digitales, y plantea quiénes van quedando al margen en el camino. Un proyecto con subvención de Future Money.
Materia liminal
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Esta instalación multidisciplinaria de la chef y artista gastronómica Lena Ghaninejad, radicada en París, analiza la evolución de la moneda a través de la alimentación, la cultura material y la tecnología. A partir de su experiencia en cocina, historia del arte y agroecología, y con la influencia de su crianza en Francia e Irán, Ghaninejad utiliza la comida como sustento y como medio para la conexión, la narrativa y la crítica social.
“No creo que se pueda trabajar con comida sin hacerse preguntas sobre la igualdad y la inclusión social, […] ya que el origen de la moneda es algo tangible, que viene de la tierra y que, por lo tanto, es más fácil de compartir”.
Lena Ghaninejad
Desarrollada para Future Money Open Studios, la instalación combina materiales ancestrales y futuristas, como cebada, obsidiana, acrílico y un holograma de la diosa mesopotámica Shala, para rastrear la transformación de la moneda desde sus orígenes físicos hasta los sistemas financieros digitalizados de la actualidad. La instalación funciona como un santuario que invita a reflexionar sobre quiénes ganan o pierden acceso en la transición del intercambio tangible a las economías digitales abstractas.
El enfoque de Ghaninejad rompe con la formalidad tradicional tanto de las galerías como de la alta cocina, utilizando la comida para derribar barreras y promover el diálogo. Su obra fusiona lo espiritual con lo tecnológico, redefiniendo el dinero no solo como algo transaccional, sino también como un fenómeno profundamente cultural y humano. De este modo, desafía al público a imaginar sistemas financieros arraigados en la comunidad, la ecología y los valores compartidos.
De cara al futuro, Ghaninejad busca ampliar esta exploración con nuevos proyectos, como una instalación de una tienda de golosinas a base de semillas y un ensayo extenso, para profundizar su misión de combinar la narrativa gastronómica con visiones sustentables e inclusivas de la vida económica.